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HOT ! ステン本焼V金10号鋼 全鋼 牛刀 240mm 包丁VG10両刃 紫檀黒檀八角柄 fit=scale-down,w=1200

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ステン本焼V金10号鋼 全鋼 牛刀 240mm 包丁VG10両刃 紫檀黒檀八角柄 fit=scale-down,w=1200の詳細情報

fit=scale-down,w=1200。
切付牛刀 V金10号 割込み 240mm 両鏡面仕上げ 黒檀柄 中川悟志作-歌舞。
牛刀 ステンレス鋼 VG10 8寸(240mm) | 刃物の老舗 本家かね惣。
刃渡:約240mm(切っ先〜マチまで)全長:約380mm 刃幅:約47.0mm刃厚:約2.0mm重さ:約176g鋼材:V金10号 全鋼柄:モダン紫檀黒檀八角保護カバー付●片刃研ぎも出来る全鋼です。
V金10号を使用して真空焼き入れサブゼロ処理で鍛え上げた牛刀包丁でございます。
刃渡りは240mmで柄には高級紫檀黒檀を使用した八角柄になります。
切れ味抜群、長切れ、お手入れ簡単な包丁となっております。
V金10号(VG10)鋼は福井県の武生特殊鋼材で作られている高級鋼で、最高峰のステンレス刃物鋼の1つです。
コメントなしで即購入OKです。

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